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沖縄の食材

沖縄の食材

超やわらか・・・(T▼T) 沖縄豚のトロ角煮♪沖縄らふてぃー8周年0504 超やわらか・・・(T▼T) 沖縄豚のトロ角煮♪沖縄らふてぃー8周年0504
豊かな自然の中で育った良質な沖縄豚を、 上質な琉球黒糖と泡盛をたっぷりと使用して、 やわらか〜く煮込みました
琉球の宮廷料理黒豚らふてぃ(250g) 琉球の宮廷料理黒豚らふてぃ(250g)
中国料理の“トンポーロウ”に似たもので、豚の三枚肉(バラ肉)を箸でちぎれるほどやわらかく煮ました。口に入れるとフワリ、泡盛の香りが広がります。 丁寧に脂抜きした豚肉は意外にさっぱり。 ついついお酒もすすむのでは。。。
わしたポーク わしたポーク
塩分を抑え、県産豚肉を使用し、海洋深層水の塩や黒糖などを使って味付けを してあります。
コリコリ感がたまらないっ♪沖縄豚の恵みたっぷり!味付きミミガー(中華風味) コリコリ感がたまらないっ♪沖縄豚の恵みたっぷり!味付きミミガー(中華風味)
豊かな自然の中で育った良質な沖縄豚の耳の部位を、 食べやすく、薄〜くスライス♪ 琉球特産のもろみ酢も使用した、体に優しいおつまみです。
【ホーメル】三枚肉煮付やわらか豚ばら肉の煮付 【ホーメル】三枚肉煮付やわらか豚ばら肉の煮付
三枚肉(豚ばら肉)を充分に下ゆでし、余分な脂分とアクをとり除いた後、砂糖醤油でじっくり煮込みました。とろけるようにやわらかい!
【ホーメル】軟骨ソーキの煮付やわらか軟骨豚ばら肉の煮付 【ホーメル】軟骨ソーキの煮付やわらか軟骨豚ばら肉の煮付
軟骨ソーキ(軟骨ばら肉)をボイル処理後アク抜きし、砂糖醤油でじっくり煮込みました。高圧で調理していますので、骨までコリコリとやわらかく召し上がれます。
一番摘み生もずく(2個パックセット) 一番摘み生もずく(2個パックセット) 2005年初収穫!今が旬です!粟国島の島らっきょう<キムチ漬け>。家族みんなでコリコリ、シャ... 2005年初収穫!今が旬です!粟国島の島らっきょう<キムチ漬け>
粟国島の無農薬島らっきょう、粟国の塩をつかいました。
2005年初収穫!今が旬です!無農薬の粟国島「生」島らっきょう。家族みんなでコリコリ、シャキ... 2005年初収穫!今が旬です!無農薬の粟国島「生」島らっきょう。家族みんなでコリコリ、シャキ... あなたは【粟国島産】派?【伊江島産】派?どちらか決めかねている方にオススメ♪お試し感覚で... あなたは【粟国島産】派?【伊江島産】派?どちらか決めかねている方にオススメ♪お試し感覚で...
[沖縄] 海ぶどう [沖縄] 海ぶどう
食物繊維をはじめ、カルシウム、ビタミン、 ミネラルが豊富の沖縄特産の海藻はグリーン キャビアとも呼ばれています。 三杯酢や酢味噌で和えて プチプチした食感とともにご賞味ください。
豆腐よう 白(ビン入り) (紅濱) 豆腐よう 白(ビン入り) (紅濱)
琉球王国時代の高級珍味。 豆腐なのですが、その食感はチーズのようだとされ「東洋のチーズ」 と形容されています。 お酒好きの方にオススメです。
沖縄そばの老舗【アワセそば(生)】スープ付き2食分(1袋) 沖縄そばの老舗【アワセそば(生)】スープ付き2食分(1袋) らくちんちゃんぷるー らくちんちゃんぷるー
ちゃんぷるー(沖縄の野菜炒め)を作る時に これさえあれば、う〜ん沖縄の味!沖縄料理のおいしさは豚肉やかつお節から丁寧にとった「だし」にあるんです。
油みそ(豚肉)  スクガラス(あみあいご)120g
沖縄では島豆腐の上にちょこんと乗せて酒の肴としてたべますが、お酒が進むこと間違いなし!
島とうがらし こーれーぐーす 島とうがらし こーれーぐーす
沖縄の人たちは何にでもこれをかけて食べると言っても過言ではありません。コーレーグースはとうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料で、酸味のある強烈な辛さは、一度はまるとやみつきに。
スクガラス(あみあいご)120g 油みそ(豚肉) 
沖縄の家庭で昔から作られてきた伝統の味を、 県産豚肉を使用し オススメの一品に仕上げました。 お酒のおつまみにもどうぞ!
【送料無料】!輸入食材 SPAM スパム 340g 6缶パック 【送料無料】!輸入食材 SPAM スパム 340g 6缶パック
スパムはアメリカ本土以外でも特にハワイ・沖縄で人気です。
黒糖麩
職人手作りの麩に沖縄の黒糖を絡めました。
沖縄塩モズク
食物繊維、各種ミネラルが 豊富。長寿の島の海草です。
宮古島アップルマンゴー〈 約300gx4玉 〉沖縄スナックパイン
芯までジューシーちぎって食べられるパインです。

南の島のコーヒー

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カリブめぐり(SAコース)カリブめぐり(SAコース) メキシコ・シェラマードレ(500g)メキシコ・シェラマードレ(500g)
バリ、幻のコーヒー ゴッドマウンテン 500gバリ、幻のコーヒー ゴッドマウンテン 500g ■インドネシア・コーヒーセット■インドネシア・コーヒーセット
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